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带籽鱿鱼仔

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带籽鱿鱼仔的营养价值

发布日期:2020-07-27 作者:http://www.lkydsp.com 点击:

带籽鱿鱼仔的营养价值

2020727号,鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼为原料,切去鱿鱼头部,剁碎,调味,填充至鱿鱼腹部后,经过熏烤制成的一种海洋休闲食品

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

鱿鱼仔肚子里能吃吗?可以吃,里面的东西是鱿鱼籽。蒸鱿鱼籽的做法,取出鱿鱼籽后备用。葱、香菜、红辣椒、两枚鸡蛋。葱、香菜切末、红辣椒切段后加入鱿鱼籽里,打入两枚鸡蛋,加一点食用油、盐。用筷子搅拌开后。入锅蒸二十分钟即可。

鱿鱼仔的营养价值:鱿鱼富含蛋白质,钙、磷、铁等矿物质,硒、碘、锰、铜等微量元素也十分丰富。是一种高蛋白、低脂肪、低热量,营养价值毫不逊色于牛肉、金枪鱼的食品。带籽鱿鱼仔食用方便,低热量,营养丰富。其鲜味可令人精神一跃,加上有嚼劲和韧性的口感,也会让你从口腔的肌肉开始活跃起来。鱿鱼的脂肪是普通肉类的4%,有效控体。高量的牛磺酸等不饱和脂肪酸等可抑制血液中的胆固醇含量,改善肝脏功能,帮助恢复视力。多肽和硒有效抗病毒、抗辐射的作用。钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。其中的DHA(俗称脑黄金)可补脑、缓解疲劳。牛磺酸和EPA有效润肤,是办公室极品零食。中医认为,鱿鱼可滋阴养胃、补虚润肤。


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